中央厨房

果然视频|西贝自称食材来自中央厨房?供货商:出厂已切份油炸

齐鲁晚报·齐鲁壹点 李苗 岳致呈 近日,西贝餐饮与罗永浩就预制菜起争论,引发关注。记者在其后厨直播内容中发现,主打西北菜的西贝很融合,食材有浙江的鱼,天津的汤,安徽馒头…不同的包袋来自全国各地商家。黑龙江佳元食品有限公司工作人员告诉齐鲁晚报记者,他们供给西贝一

食材 西贝 中央厨房 供货商 西贝餐饮 2025-09-15 17:45  3

西贝致歉:深刻意识到西贝的生产工艺与顾客的期望有较大差异

一切源于罗永浩 9 月 10 日的微博吐槽,他直指西贝 “几乎全是预制菜且价格虚高”,瞬间点燃了消费者对餐饮行业的信任危机。西贝迅速回应称 “无预制菜”,并开放后厨参观,然而消费者却发现部分食材仍采用冷冻锁鲜技术,与 “现做” 标准存在认知偏差。

工艺 西贝 中央厨房 大豆油 牛肉酱 2025-09-15 14:33  2

罗永浩西贝大战AI报告2:超90%消费者认为中央厨房等于预制菜

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消费者 罗永浩 西贝 中央厨房 罗永浩西贝 2025-09-15 17:02  2